ご近所さんから新鮮な蕪を頂いたのは良いけれど・・
実がちっちゃー、葉っぱばっかりー（汗）
さて、どうしたもんか。

冷蔵庫に残っていた、しらす干しと炒め合わせてみたら
おいしいかも！できたっ。

味付けは、ごま油、赤みそ少々、オイスターソース、以上。
仕上げに鰹節をからめて。

しらす干しに塩気があるので、塩は足さず。
オイスターソースが良い滋味を出しています♪

葉っぱの苦みと赤みその深み。
大人の味だー。脇役に最高！
おもてなし料理レシピに追加。

田舎暮らしが始まるとこうした出来の悪い？！
でも新鮮でおいしい野菜もたくさんもらえると思うし・・
そもそも自分の畑で取れるのはこんなんばっかりだと思うし（汗）
お料理は創作！認知症予防にも最適ですね（爆）。

料理研究家になるつもりはありませんが（汗）
お料理はホント！奥が深くて楽しいです♪