庭でのデイキャンプの後の夜食のオーダー。 初のパターンです。 ので・・料金体系もないし・・どうしよう？？ ということで、予算5，000円で適当のお出しすることで手打ち。 はいー、子供向けに定番、鶏のマーマレード煮。 エビ… もっと読む 夜食？

待ちに待った！ 新米の季節到来♪ 今年も、いっぱい売るぞー。 って、儲けゼロですが（爆） 昨年度、長南町米は皆様に愛され、リピーター続出♡ だって、絶対、おいしもん！ グルメな友人が、 以前は2キロ1500円の魚沼産コシ… もっと読む 米屋再開しましたー。

夏が一番美しい♪長南町。 早生の田んぼは、収穫が始まりました。 古民家ゲストハウス・蓮が 直接購入させて頂いている生産者さん って、お向かいに住むご近所さんですけれども！ 他の田んぼへ収穫のお手伝いに行き、 ご自分のとこ… もっと読む もうすぐ！米屋開業

えーっと、わたくし 長南町の枝豆畑のオーナーだったらしい・・（汗） そういえば・・ コロナ災禍前に誘われて、オーナー登録したような・・ え？！ひと畝２３メートルもあるの？！ ぜったい一人じゃ無理ぽー。 というわけで、お友… もっと読む 収獲！楽しい！激うま！

お客様より、家庭料理コースのリクエストあり。 『何でもいいよー、簡単なもので』 ととと・・・追伸で『でもお刺身は付けてね』 と言われちゃったら、 隣の一ノ宮町の鮮魚店まで走るしかない。 『魚平』うおへい 当古民家から車で… もっと読む 本日、家庭料理DAY♪

長南町のお米♡ 注文が止まらないー。 今日も、200キロ積んで帰えろう。 って、本日は朝堀たてレンコンもゲット♪ みんな喜んでくれるかな！ 初物の時はグラム80円でしたが・・ それが60円まで下がってきました♪ 真っ白で… もっと読む 米屋、爆走ちう（笑）

怒涛の８月・・ すっかりブログアップもご無沙汰。 気づくともうすっかり秋めいてきました。 朝晩が涼しい長南町の里山です。 御盆明けには稲の刈り取りが始まり・・ ふっ、ふっ、ふっ。 ついに！新米ゲット！！ まずは、土鍋で炊… もっと読む 新米食べた♡

今年も来ましたー、長南町が一番美しく輝く季節♡ これぞ日本の原風景？！ 今年は梅雨明けが早かったのでお米の生育もぐんぐん。 長南町はどこよりも新米の収穫が早いですが、今年はより早そう。 すっかり頭を垂れている田んぼも！ … もっと読む 長南町の夏っ！