これ、売れるかな?!
今年は庭のゆずが大豊作。
1本しかないのに・・100個以上収穫できました♪
ゆずは皮が柔らかいので煮る時間は短いのですが・・
皮を刻んで、種をとりのぞいて・・実を絞って・・
ちかれる。
あ、でも、ゆずの良い香りが家中に広がり、
それはそれで幸せな気分。
種の回りのヌルヌルが味の決め手!と教えていただいたので
取り出した種をコーヒーフィルターに入れて縛って
一緒に煮だしてみました。
できたっ。
かわいい小瓶に詰めました。
200g、200円で売り出しますー♪
完全無農薬・無添加です、是非~♡