基本自炊の古民家ゲストハウスですが、
朝ごはんもリクエストがあればお出しします。

さすがに朝からシェフ派遣というわけにもいかないので
家庭料理でおもてなし。

和食がオススメです♪　税抜きで900円。

こだわりは和食器と！（爆）栄養バランス。
お米はもちろん！長南町産、直前に精米したものです。

魚（塩鮭）・卵（だし巻き）・海藻（ひじきの煮物）
野菜（たまねぎ、トマトのサラダ、鰹節かけ）
大豆ときのこ類（お豆腐となめこの味噌汁）
いも類（カボチャの煮物）
消化を助ける大根おろし♡

んー、バランスは完璧！（自画自賛）

あ、でも一番のごちそうはコレ？！

古民家敷地内のほったらかし畑から朝取りした
きゅうりと茄子の浅漬け、生姜トッピング。
これにみょうがが入ると完璧なのですが・・
まだ、庭のミョウガは育ってない・・（泣）
あ、それと、写真にはありませんが、
大根の自家製べったら漬け。
発酵食品は欠かせませんよねー。

で、〆にデザート奮発♪
って、この新しい食器をお披露目したくて
デザート付きになりました（笑）

バナナとキウイに市販のヨーグルトをかけただけ！
器が良いと美味しそうに感じるんだなー、これが（爆）

古民家のゆるりな時間を是非堪能ください。
お待ちしております♡