だって、ずーっと探していたものがあったんだもん。
コレ。

あ、日清製粉の回し者じゃありませんー（笑）
古民家の朝ごはんは、手作りパンじゃなくちゃね！！
と張り切って、食パン型を購入したものの
イザ！パンを焼こうと気合いれたら・・
どこのスーパーにもイースト菌が売ってないっ！（驚）

もう１か月以上探し回ったけれど・・無い・・。

コロナの影響で、小麦粉類が滅茶苦茶売れていて
スーパーの棚には粉ものがほとんど無いし。
輸入ストップ？とかいう噂が流れたりしたんですかねぇ。
でもって、ホームベーカリーもバカ売れとか（汗）
小麦粉輸入ストップで、パンが食べれなくなるかも？！
な危機感から？？？

ということで、イースト菌もそれにつられて品薄。

トイレットペーパー騒ぎと同レベルな話ですね。

その点、長南町は、お米は時給自足ですからね！
小麦粉輸入ストップしたって関係ないもんねー。
というわけで・・イースト菌の在庫があったのだ！

と勝手に解釈しております（汗）。
里山暮らしは何があったって、食べるものには困らない。
災害に強い。だからますます好き♡