おもてなし料理

ほったらかし畑、収穫。

収穫と言ってよいものか・・(汗)

茄子一個、ちっちゃー。

キュウリ一本、でかー。

だーい好きな茄子ときゅうりの浅漬けに変身♡

はりはりショウガと混ぜて。
キュウリと茄子のバランス悪し(汗)
でも、十分美味しいのだー(自画自賛)

ま!でも、朝取りの超新鮮さが最大の御馳走ということで。
これにミョウガがあると、美味しさ増し増しなのですが。
ミョウガの収穫はまだ先のようです。

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