ジャム用に柿を刻んでいて、ふと思いついた。
これを天ぷらにしたら、美味しいのではないか?!
短冊切りにしてかき揚げにしてみたっ。
んー、なんかカラっと揚がらないなー。
見た目はポテトフライみたいー(汗)
で、同じく庭で収穫した青ゆずと塩をかけて食べてみたっ。
おー、なんてうまいんだー。
めちゃくちゃ甘い。で、お口の中でとろっ。
おススメですー。
で、この味が忘れられず・・(笑)
今度はくし形切りにして、これまた天ぷらに。
こっちは、触感がこりっとしていて、
柿の風味が生きてる。
どっちもおいしいです、お試しあれー。
これまた、ポテトフライにしか見えないけど、ね(爆)。