これは文句なし！に、おもてなし料理に決定！！

NHKのお料理番組からのパクリ。
れんこんを縦割りにして、豚肉の薄切りで巻いて
フライに。

れんこんを縦割りにすると食感が違う！と解説していたので・・

確かに。
歯ごたえ良し！

お肉少しで、すっごく豪華な感じ（爆）

先日、庭から調達したむかごのご飯と共に。

むかごご飯、うまし。
グリンピースご飯と似た感じ。
かむと、山芋風なねっとり感がいい感じでしたー。

長南町を歩くとその辺になっていますので・・
皆様もトライしてくださいまし（爆）