チキン粒マスタードかつのお供に
先日、ホテルで頂いたサツマイモのポタージュを再現。
って、作り方知らないので(汗)
サツマイモを茹でてマッシュして
牛乳と合わせて、ブレンダーでガーっ。
アッという間に、ポタージュ状に。
やっぱ、文明の利器は凄いわ。
お鍋で温めて、お塩少々、出来上がり。
無駄なものは一切なし。
素材のうま味だけで頂きます。
あまーい♡
けど、カボチャスープに比べると見た目が地味(泣)
美味しさは引けを取らないけど。
なので・・乾燥パセリをぱらぱらして
その辺にあったコーンの粒を少々浮かべてみたー。
少しは美味しそうにみえますね(汗)