このところ・・
朝食のリクエストが続き・・バタバタしております。

幸い？今の季節、
自然からの恵みが豊富で、
食材購入費が抑えられて嬉しい（爆）

もちろん！主役は堀たてのタケノコです♪

なるべく、地元から旬の食材で！を心がけています。

タケノコごはん
頂きもののわらびとタケノコのお味噌汁（自家製味噌）
隣の白子町産の新玉ねぎのサラダ
庭のふきの佃煮とキュウリの塩もみ
塩鮭と玉子焼きは、まあ、定番ということで。

この他に、タケノコの土佐煮（鰹節味）と
今が旬の房総ひじきの煮物。

あれー？先週のお客様に出したのとほぼ同じメニュー（汗）

まあ、食べる人が違うからいいよね！（爆）

まあ、家庭料理はこんなもんでしょう～。

最後に今が旬のはっさくみかんとヨーグルト
メープルシロップ掛け。

出来合いのものは一切使わず・・
手作りごはんが一番美味しい！
と信じて疑わない古民家住民です（笑）