長南町のこと

古民家おやつ、3連発!その2

基本、手作りね!(また言ってる)

梅ジュースを漬け込んだ梅・・・
もったいなくて捨てられない・・・

果肉をこそぎ取って!
シャーベットを作ってみたっ。

材料:
水、こそぎ取った果肉を細かくたたいたもの、砂糖
それに、梅シロップも足した。

材料費、ほぼゼロ円♪

冷凍庫で冷やして、時々混ぜ混ぜして
待つこと3時間。

梅の果肉のほのかな酸味と苦味が最高♪
うますぎやー。

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