日々雑感

七輪!さんま!

失敗!!

って、炭の火加減はとーっても上手だったのに・・
網にサンマの皮がひっついて剥がれてしまった(号泣)

うえっ。見た目不味そう、とほほ。

皮のパリパリも美味しさのひとつなのに・・、えーん。

長南町の新米を土鍋で炊いて、
トン汁も作ったよ。

縁側に座って、七輪で焼いた熱々のサンマを食べる。
これ以上の贅沢がありましょうか。

里山ばんざい。

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