って、ご近所カフェの『こっとんぼーる』さんで
食べて美味しかったメニューのぱくり（汗）

素材はこちら。

かつお。

実はあまり好きじゃない。

けど、これをフライにすると・・
まるで、極上ヒレカツの味わい♪
やみつき。

今夜のサイドメニューはこちら。

小松菜と油揚げのさっと中華炒め。

んー、古民家住民の食卓は
相変わらず、ヘルシーですわ。