長南町のこと

マイブーム♪

お魚のフライ。

まさか!の鰹フライが美味しかったので・・
びんちょう鮪でもいけるんじゃない??

はい、いけました♪

是非お試しあれ。

追伸:
サイドメニューは、キャベツの蒸し焼き♪
芯ごと8つ割りくらいにして、
最初、切り口に焦げ目がつくように焼いて
その後は、少し呼び水を入れて蓋をして蒸し煮。
今日は、上に残っていたバラ肉を載せてみたっ。
味付けは塩・胡椒のみ。
キャベツの甘味が最大限に引き出されて美味、美味。
調理めちゃ簡単、最後残っておいしくないキャベツを
残すとところなく食べきれます!

是非お試しあれ。

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