春の庭には食べるものが落ちてる♡
今日は庭のヨモギを摘んで草餅づくり♪
ししし・・超摘みたてのヨモギちゃん。
んー、でもイマイチ良い香りがしない(涙)
これホントにヨモギかな??(爆)
上新粉を水でコネコネして、蒸し器で蒸かす。
お餅状に蒸かしあがったら・・
茹でてペースト状にしたヨモギを混ぜ混ぜ。
んー、いい感じで草餅っぽくなってきたー。
前日煮込んでおいた手作りあんこを包んで、と。
んー、これがなかなか難しい。
あんこはみ出る、形丸くならない(汗)
できた!
包み方色々でダサイねー(爆)
って、かっこよく包めたのは
いつもお世話になっているお向かいさんにあげっちゃったの(言い訳)。
正直、買った方が安上がりかも!
もちろん、手間いらずだし!ね。
でも、あんこから煮始めて
超手間のかかる時間が愛おしい。
って、暇人じゃないと無理ぽだけど(汗)
あんこの甘さ控えめ。
完全無添加、うまし。