家族も二人だと・・
野菜を買っても余る・・困る。
ほうれん草だって、3回は食べられるもんねー。
正直、目先変えないと飽きる。

買ってきた日にまとめて茹でてしまい・・

1日目　定番ほうれん草のおひたし
2日目　ほうれん草の胡麻和え
3日目　んー、どうするか？パスタ？

ということで・・今回は残り野菜のチーズ焼きに投入。

冷蔵庫の残り野菜

茄子（油でいためておく）
にんじん・さつまいも（レンジでチンしておく）
ミニトマト

これに、とろけるチーズをたくさん載せる♪

今回は、パン粉も振ってみたっ。
パリッと食感あがるかな？と思って。

で、魚焼きグリルに投入して10分ほど。

焦げたっ。

けど、旨し。

今回はサイドメニューで作ったので野菜のみ。
これに、ベーコン等のタンパク質を足せば、
メインメニューになりますね！

古民家住民は食もSDGｓ。

冷蔵庫内の食材の死蔵は許しません（爆）
入れる野菜は何でもOK！
残っているものをまとめて処分したい時に♪