おもてなし料理

おすすめの鮮魚店@一ノ宮町

何度かこのブログでもご紹介した、魚平さん。

予約でお刺身盛り合わせも注文できます。
とーっても美味しくて!しかも、リーズナブル。

うちの古民家からは車で30分くらい。

ちょっと遠いですが、時間があれば是非。

本日は、サザエだよん。

小さめですが、11個で1,800円!

丁度よい大きさで、食べやすい。

んー、でもサザエって、家庭で調理するのはちょっと。

と思っていましたが、
お客様に教えて頂きました♪

ひたひたの塩水で10分ほど蒸し煮をして、おしまい。

超簡単!
うまし。

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