柚子の収穫、欲張りすぎちゃったー。
ジャムを大鍋3回煮込んでも、まだ半分以上残ってるー。
とほほ。
って、ジャム作りにもちと飽きたので?!
柚子ジャム入りケーキを焼いてみたっ。
生地にジャムを練りこみ・・・
焼成途中で、上にジャムも飾ってみたっ。

ジャムの甘酢っっぱい香りと
ケーキの焼ける甘い香り。
セーターを編みながら、のんびり過ごす休日♪

また、楽しからずや。
って、ケーキは2本焼いて、
1本はお向かいさんへの、賄賂(汗)
近々、薪調達に軽トラックをお借りするので!
運転手ももれなく付けてくれるらしい・・
私でも軽トラ運転できるのになー(爆)