悪い子ご飯のお次は、
ヘルシーメニューでないと！
今夜はポトフ。

しかも！超簡単！見た目豪華！
野菜たっぷり！お肉感もがっつり！
残り野菜の処分にも最適なメニューです。
今回は、キャベツを最後まで食べきりたくて
このメニューにしました。
キャベツは固い芯ごと４つ割りにしてお鍋に投入。

野菜は基本大きいままが良いので・・
じゃがいも、玉ねぎは皮をむくだけ。
切る手間不要♪
んー、野菜準備の時間は5分くらいか・・

愛用の圧力鍋を使えば、
塊肉を20分、その後、
ごろごろ野菜とブイヨン１個を加えて20分。

かき回す手間もいらず・・ハイ、出来上がり。
仕事しながら豪華おかずができますよん。
お肉ほろほろ、野菜も柔らか。
お肉と野菜の出汁でうま味倍増♪

粒マスタードをたくさん付けて、召し上がれ♡
お気に入りの高級お皿？に盛り付ければ、おもてなし料理ね！