はいっ、お約束通り？！
ブロッコリーを使った新作薬膳料理♪

きくらげと卵の炒め物（本日は豚肉入）。

きくらげは、薬膳っぽいですよね（爆）
黒い食物は体に良いらしいです、黒ゴマとか、黒豆とか。

卵は言わずと知れた、完全食品。
一個でたんぱく質６ｇもある。

昨今、ブロッコリーは茹でるな！
レンチンが栄養価落ちずにベスト！
と、巷が騒がしいので（爆）
軽くレンチンして、調理スタート。

ポイントは、ごま油で
卵だけふわっと軽く炒めておいて、別皿へ。

その後、もう一度ごま油で
肉、きくらげ、ブロッコリーを炒めて
鶏ガラスープの素と塩、コショウ。

最後に卵をもどして、さっと混ぜておしまい。

超簡単！
5分でできますね。

さっぱりして美味しい♪ヘルシー♪

きくらげは在庫があったので、
ブロッコリーはタダだから・・
んー、お肉と卵で、二人前で150円くらいな？