今日は、埼玉県から知人家族がタケノコ堀りに！ 只今、最盛期♪ ３人で1時間ほど。 いったい何本掘ったの？！ 50本くらい？！ 初タケノコ堀り！ 楽しくてやめられない・・ 私もかつてはそうでしたっ、 もう、飽きたけど（笑）… もっと読む たけのこ取り放題！

残った材料で、いかに美味しいものを作るか？！ 冷蔵庫の中に、何かしら在庫があると燃えます（笑） このシーズン、タケノコご飯。 に、欠かせないのが、鶏肉ですよね。 出汁がでるので、タケノコ・人参・油揚げ・鶏肉（ささみorむ… もっと読む 新作料理、これはいいかも！

あまり物は持ちたくない方なのですが・・ 里山暮らしに必要なもの・・ また買っちゃったー。 干物なんかを作る時に使う、乾し網。 ドクダミ茶づくりにはまり（汗） ザルに広げて干していたのですが・・ 風が吹くと、どっか飛んで行… もっと読む モノが増えるなぁ。

母がパン好きなので・・ 老人ホームで一人暮らしの母のところへ行く際は パンを焼いてもっていくのが習慣になりつつあり・・ 美味しい！と毎回とても喜んでくれるのですが・・ 職人としては、まだまだ納得のいくものができないっ。 … もっと読む パン修行の道は険しい。

毎度おなじみ？！ 里山の物々交換♪ 庭の蕗を煮て、ご近所様におすそ分け。 ちょうど庭仕事をされていて、 ミモザのお花をたくさん頂いちゃったー♡ 玄関先にもリースにして飾る♪ 陰翳礼讃な古民家によく映えるわー。 今夜のおか… もっと読む 物々交換♡