残った材料で、いかに美味しいものを作るか？！

冷蔵庫の中に、何かしら在庫があると燃えます（笑）

このシーズン、タケノコご飯。
に、欠かせないのが、鶏肉ですよね。
出汁がでるので、タケノコ・人参・油揚げ・鶏肉（ささみorむね）を
甘辛く煮て、炊きあがった白米に投入、15分蒸らす。

食べる前にふわっと混ぜて、美味しく頂きます♪

が！鶏肉はそうたくさん入れるものじゃないので・・
余ってしまう。
基本、鶏肉のささみ・むねの部位は
ぱさぱさしているので、メイン料理にはねぇ。
しょせん、脇役？！みたいな（汗）
栄養価も高くて、お値段格安なのは魅力ですが。

ととと！これはメイン料理になります♪
ささみ肉を小さ目に切って
まあるくフライに。

一口サイズなので、ぱさつきも気にならず。
さっぱりしているので、いくらでもいける！
スナック感覚で、お酒のおつまみにも最高です♪
是非、お試しあれ。