古民家の手仕事

ドライトマト仕込みは面倒だけど、美味しい。

ほんと!ミニトマトをドライにすると超濃縮還元?!
甘い、じゅわーっとうま味が口に広がる。

我が家の1.5m四方の超ミニ畑に
ミニトマトが5株。
3日分の収穫で、こんな感じ↓

それを半分に切って、120°のガスオーブンで60分。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です