古民家の手仕事

いちじく!今年はなぜ?!

5年前に植えた庭のいちじく。
去年初めて!収穫できた♡

のに・・今年はゼロ。
なんで?!

と悲しんでいたら・・いちじく、お土産に頂いた♪

生で食べるのは好きじゃない(汗)
赤ワイン煮好き♡
生で食べると、コレっていう味がないけど
煮ると酸味があがってくるのが不思議、
そこが美味しい。

さっそく仕込み、バニラアイスにトッピング。

旨いな、これ。
91歳の母も絶賛♡
たぶん・・・・栄養満点のおやつ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です