里山暮らし

B級品、大歓迎!

長南町は本台(もとだい)名産!
れんこん収穫の最盛期♡
埼玉の知人から、ラブコール多数♪

埼玉仕事ついでに、箱でお届け。

斜め向かいの生産者さんのところへ
買いに行くのですが・・
仕分け場には、出荷できない「B級品」?
が山積み。

「え?これのどこが駄目なんですかぁ」
「捨てるくらいなら、分けて貰えますか?」

「えー、こんなのあげられないよ、硬くて」
(生産者の矜持が許さない?!)

「欲しい、欲しい!」とわがままな私(爆)
で、無理やりもらってきたー(汗)

んー、どこが駄目なんだろう??
真ん中の穴の開き具合が変なのかなぁ。

青のり混ぜ混ぜで、磯部揚げ。

んー、れんこんはこの歯ごたえが魅力なので
硬いなんて全然わからんちん。

今晩の古民家ごはん。
鶏ささみのころころフライ、
大根と里芋のお味噌汁。
はつか大根の酢漬け、キャベツの梅肉和え。

んー、質素だけど、バランスは悪くない♡
本日の食材購入、鶏肉と里芋のみ(他はすべて頂きもの)。
合わせて、200円くらいかなー(爆)

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