茄子は一日おきに、届きます♪

茄子は大好き！

一番は薄切りにして油で焼いて
生姜醤油で食べるやつかなぁ。

でもさすがに飽きてきた。

レシピサイトをぽちっ。

お！これにしよ。
茄子を焼いて、皮を手でむいて
梅肉たたきとごま油、白ごま混ぜ混ぜ。

高級お皿に盛ってみたっ。
夏バテ解消に最高ですね！

今夜はカレーと。

頂いたカボチャ消費のため
薄切りを焼いて、カレーにのっけた。
旨いな、コレ。

今夜のカレー・・・市販のルーで作ったら、
なんか、イマイチだった・・
いままでは、美味しいと思っていたのになぁ。

最近は本格カレーをスパイスから仕込んでいるので
そっちの贅沢に舌が慣れちゃった？！

市販のルーの化学調味料？粘着剤がまずいっ！
うえー。

自家製カレーは化学調味料ゼロですからねぇ・・
時間はかかりますが、やっぱ手作りに軍配です。