いやいや、お米不足！が連日ニュースになっていますが・・ 去年の古米の在庫もあるらしいのに・・ 卸業者は出し渋って値を釣り上げているのか？！ はい、長南町の古民家米屋は正直な商いで今年も再開（爆） って、手数料、利益共ゼロ… もっと読む お米屋さん再開しました♪

待ちに待った！ 新米の季節到来♪ 今年も、いっぱい売るぞー。 って、儲けゼロですが（爆） 昨年度、長南町米は皆様に愛され、リピーター続出♡ だって、絶対、おいしもん！ グルメな友人が、 以前は2キロ1500円の魚沼産コシ… もっと読む 米屋再開しましたー。

夏が一番美しい♪長南町。 早生の田んぼは、収穫が始まりました。 古民家ゲストハウス・蓮が 直接購入させて頂いている生産者さん って、お向かいに住むご近所さんですけれども！ 他の田んぼへ収穫のお手伝いに行き、 ご自分のとこ… もっと読む もうすぐ！米屋開業

お客様より、家庭料理コースのリクエストあり。 『何でもいいよー、簡単なもので』 ととと・・・追伸で『でもお刺身は付けてね』 と言われちゃったら、 隣の一ノ宮町の鮮魚店まで走るしかない。 『魚平』うおへい 当古民家から車で… もっと読む 本日、家庭料理DAY♪

長南町のお米♡ 注文が止まらないー。 今日も、200キロ積んで帰えろう。 って、本日は朝堀たてレンコンもゲット♪ みんな喜んでくれるかな！ 初物の時はグラム80円でしたが・・ それが60円まで下がってきました♪ 真っ白で… もっと読む 米屋、爆走ちう（笑）

怒涛の８月・・ すっかりブログアップもご無沙汰。 気づくともうすっかり秋めいてきました。 朝晩が涼しい長南町の里山です。 御盆明けには稲の刈り取りが始まり・・ ふっ、ふっ、ふっ。 ついに！新米ゲット！！ まずは、土鍋で炊… もっと読む 新米食べた♡

長南町、新米きたーっ。今年から千葉県肝いりで品種改良した新種『つぶすけ』 なかなかのネーミングですね。ネーミングは大事、売れそうな名前だ（爆）いかにも！粒がたって、おいしそうなご飯が目に浮かぶ♡ まずは、お味見してみて！… もっと読む つぶすけ。