と言うほどのものではありませんが。 みょうが、大好き！でも・・そんなに沢山もらってもねぇ。 薬味にするって言っても高が知れてる。で！甘酢漬けにしてみました。明日には美味しく食べられるかな、楽しみ♪

同じ長南町で、古民家鑑定依頼を受け 当古民家ゲストハウス・蓮の工事をしてくださった 工務店・熊家の社長と調査に行ってきました。 築100年はゆうに超えているそうです。 床の間のある和室は、品のあるしつらえ。 釘隠しがなか… もっと読む 本日古民家鑑定、わらしべ長者♪

いい加減、勘弁して！ って感じの猛暑が続きますね・・ まあ、私たち人間のせいだから、 怒りの矛先の納める場所がないけれど・・ えーん、敷地内にたくさん生えてるみょうが・・ 収穫ほんのちょっとしかできないっ。 暑すぎてダメ… もっと読む 猛暑のばかやろー。

古民家暮らしはお金が残る、シリーズ第四弾！（爆） もう今日は、お買い物に行くのも面倒だわねぇ。 何か食べるものないかしら・・ 無いよっ！（汗） 栗でも拾ってくるか。 あ、ミョウガも採れた♪ 冷蔵庫にあったキュウリと塩もみ… もっと読む 山に栗拾いに。

昨晩の真鯛の昆布じめ。 残った昆布を有効利用！ が、料理家・栗原はるみさんの教えでしたので（笑） ミョウガの卵とじ・お澄ましを作りました！ 昆布だしに、ちょこっとお醤油とお塩を足すだけ。 んー、出汁が効いていると薄味で美… もっと読む 残りものには福があるー。

北庭に植えたミョウガ、今年は出ないなー。 なぜなんだー？！ 仕方ない・・裏山まで取りに行こう。 もう、終わりかな。 収穫少なっ（泣） けれど・・副産物？！ 水引きが楚々と咲いてた♡ もう、お客様はチェックアウトしてしまっ… もっと読む なぜ、今年はダメ？

今さら何をおっしゃる（爆） 日が差さない竹林の中はこの通り雑草も生えず、程よい木漏れ日で目にも涼やか・・これぞ！日本の夏？！ でも・・竹林に上がっって来るまでが大変だった・・草ぼうぼうの斜面をどろぼう草に襲われつつ・・た… もっと読む 日が当たらないと雑草が生えない。

裏山をブラブラしていたら・・ 山野草の知識豊富なおじいちゃんが、 絶滅危惧種の『クマガイソウ』を発見！！ 山野草好きには、垂涎の品種らしい・・ 花も咲くみたい。 つぼみは見つけられなかったけど。 ここにあるって知られたら… もっと読む 裏山探検はつづく、その２。