— おもてなし料理 —
晴れ、ときどきファーム。
というNHKの番組がありまして。 どこかの古民家を舞台に 里山暮らしを楽しむ、みたいな番組。 主に食がテーマのことが多い。 この日のテーマ食材は「高野豆腐」凍豆腐。 家で調理したこと無いー。 懐石とかで、煮物の添えに見か… もっと読む 晴れ、ときどきファーム。
というNHKの番組がありまして。 どこかの古民家を舞台に 里山暮らしを楽しむ、みたいな番組。 主に食がテーマのことが多い。 この日のテーマ食材は「高野豆腐」凍豆腐。 家で調理したこと無いー。 懐石とかで、煮物の添えに見か… もっと読む 晴れ、ときどきファーム。