食いしん坊ではないし・・ 正直、グルメには興味ない・・ ですが！ 年齢を重ねると・・ 毎日、美味しいごはんをバランス良く食べたい！ コスパ高くて！簡単なやつ、で（爆） 本日の薬膳新作料理はコレ♪ 山芋の梅肉・昆布和え。 … もっと読む 毎日が薬膳♪

家庭菜園大好き！な知人から泥つき里芋をたくさん頂きました♪ 腐らないように、泥付きのまま天日に干して、乾燥させて。 茹でて、2/3をマッシュにして、梅肉で和える。いわゆるポテトサラダみたいな感じ？ 里芋のゴロゴロ感を残し… もっと読む 創作料理♪