— 日々雑感 —
ためして、がってん!
あまりTVは見ない我が家ですが・・「ためして、がってん」は定番かな。 で、愛知の八丁味噌の恐るべし!をやってました。一般的なお味噌は「米みそ」と言って大豆の他に米麹を使っていますが、赤味噌(八丁味噌)は、大豆のみなのだと… もっと読む ためして、がってん!
あまりTVは見ない我が家ですが・・「ためして、がってん」は定番かな。 で、愛知の八丁味噌の恐るべし!をやってました。一般的なお味噌は「米みそ」と言って大豆の他に米麹を使っていますが、赤味噌(八丁味噌)は、大豆のみなのだと… もっと読む ためして、がってん!