赤ワイン由来のお酢。イタリア旅行で食べた味が忘れられない。って、10年以上も前のことですが（汗） 急に！そのバルサミコ酢が気になっちゃって・・・レシピをぽちったら、良さそうな見つけたので作ってみました！ 鶏のもも肉の皮と… もっと読む バルサミコ酢で新作料理。