手作りバニラアイス
来週、お客様にお出ししようと思って。 久しく作っていなかったので・・ レシピ思い出しながら、作りました。 材料は卵・生クリーム・砂糖の3つだけ。 超シンプル。 あとは泡立てて混ぜ混ぜして、冷凍庫へ。 只今、冷やし中。 美… もっと読む 手作りバニラアイス
来週、お客様にお出ししようと思って。 久しく作っていなかったので・・ レシピ思い出しながら、作りました。 材料は卵・生クリーム・砂糖の3つだけ。 超シンプル。 あとは泡立てて混ぜ混ぜして、冷凍庫へ。 只今、冷やし中。 美… もっと読む 手作りバニラアイス
卵が先か?!鶏が先か?! って、新しい器を購入すると 新作料理を開発したくなる(笑) って、来週久しぶりに古民家シェフ派遣 家庭料理コースのオーダーを頂いたので 新レシピ開発したっ。 って、それほどのもんじゃない。 サツ… もっと読む 新作料理♡Newお皿
お客様のチェックインの後 時間があったので、夕方、車で1時間の 養老渓谷・粟又の滝まで涼みに行ってきたー。 けど、全然、涼しくないー(泣) 人は結構いて、滝下で水遊びしている家族連れも多数。 えーっ?!こんなよどんだ川で… もっと読む とりあえず、千葉の割と有名な観光名所。
犬も歩けば棒に当たる もとい・・ 古民家住民歩けば、おこぼれに当たる(爆) 去年のお米ももう最後だから・・と 5キロ千円の格安で分けて貰っちゃったし・・ さらにこんな素敵なオマケまで頂いちゃって。 蒸し暑い日本の夏に最高… もっと読む 里山特典♡
お魚料理って、バリエーション少なくて困る。 我が家の晩御飯のオカズは、 肉→魚→肉→魚・・・とローテーション必須(笑) 魚は季節もあるしねぇ。 割と季節を問わない、サーモン料理で何かないかな。 で、本日はフランス料理やー… もっと読む 準?新作料理
アジサイを株ごと頂いた話は前回しました。 その時、カボチャとマリーゴールドの花の苗も 一緒にいただきました♡ こんなにたくさん頂いても困っちゃう。 ということで・・ 同じ町内の税理士さんへおすそ分け。 で!お返しに庭の枇… もっと読む 物々交換LOVE♡2
里山歩けば、棒にはあたらず・・ 美味しいもの、美しいものに当たる(笑) お米生産者のお隣さま、 お庭のアジサイが綺麗で! この八重のアジサイ珍しいですね! 大好き! と絶賛していたら、 株ごとくれたっ♡ しかも植え替えも… もっと読む 物々交換LOVE♡