落花生堀りをしたお客さまが、 「ゆで落花生どうですか？」 とすすめてくれました・・が 「嫌いなの、ソレ」とお断り（汗） 落花生はやっぱり乾燥させて炒ったやつじゃなくちゃ！ あ、でも種類によって食べ方が違うそうな。 茹でて… もっと読む おこぼれ頂戴、得意の。

ということで・・宿泊のお客様は隣の長柄町（ながらまち）で落花生堀りを楽しんで来たそうな。 ふーん、長柄町ではそんな農業体験ができるんだ。町のHPをのぞいて見たっ。 わー、めちゃ充実してる！ マップの中の「必ず予約してね！… もっと読む 千葉県と言えば・・落花生。

ピザ窯の試作をしていたら・・ 宿泊のお客さまが帰ってきたので・・ れんこんピザの試食に立ち会っていただきましたー。 ピザ窯エリアに、 新たに木製のガーデンテーブル、チェア、パラソルも届き なかなか、リッチな気分が味わえる… もっと読む 芝生の庭もよい感じ♪

DIYピザ窯。 ちゃんと温度が上がるかしら？ おいしくピザが焼けるかしら？ わくわく、どきどき。 火が安定した後は、ピザづくり♡ 今日は最高の外ランチ日和です♪ 古民家住民たるもの！生地から手作りがお約束（面倒・笑）。 … もっと読む ピザ窯初火入れ♡

中国の若者が泊りにきてくれました♪ とってもフレンドリーで。 留学で日本に来て、そのまま就職したそうな。 たった６年で、日本語流暢やなー（驚） で、床の間の掛け軸で盛り上がった。 中国は蘇州・寒山寺の漢詩 「楓橋夜泊」ｂ… もっと読む 文化は国境を越える。

大谷石のピザ窯。 え？ピザ窯ってドーム型じゃないの？！とよく言われる・・ DIY組み立てなので・・ドーム型は技がいりそう・・で・・組み立てが易しそうな？大谷石のこんな窯を選んでみたっ。 んー、古民家っぽいピザ窯だ（笑） … もっと読む ピザ窯できたー♡

11月３日の音楽イベントに向けて 何としても、ピザ窯を完成させねば。 ミニコンサートの後はお庭でビュッフェランチ♬ その主役を飾るのが、焼きたてピザ！ 栃木県は宇都宮から直送の大谷石のピザ窯キットを購入。 まずは土台づく… もっと読む ピザ窯づくり♪

大量の柿収穫後の悪戦苦闘のお次は、青ゆずとの闘い（笑） こっちも売るほど獲れた。 まだ熟してないので・・ゆずジャムにするのは無理（泣） こういう時は、レシピサイトをぽちるに限る（笑）。便利な世の中やねぇ。 お？！これいい… もっと読む お次は青ゆず。

ジャム用に柿を刻んでいて、ふと思いついた。 これを天ぷらにしたら、美味しいのではないか？！ 短冊切りにしてかき揚げにしてみたっ。 んー、なんかカラっと揚がらないなー。 見た目はポテトフライみたいー（汗） で、同じく庭で収… もっと読む 柿ざんまいー、その３。

隣のおじさんが枝を払ってくれたおかげで 高いところの柿の実もぜーんぶ収穫。 あちゃー、売るほどあるよ。 困ったな。すぐ熟しちゃうしね。 個人的には、堅い柿が好き。 庭からいただいた自然の恵み、 タダだったとは言え（笑）、… もっと読む 柿ざんまいー、その２。