長南町のこと

8月31日、お米の収穫。

どこよりも収穫が早いと言われている
房総半島のお米の収穫です。

『房おとめ』という銘柄で最近人気急上昇中らしいですが・・
長南町で作っているお米の銘柄は何なのかな?

8月最後の週末。
前回訪れた時にもすでに収穫が始まっていましたが、
この週末がピークのようです。

朝は、雨模様の曇空でしたが・・
思いがけず、晴天に。
これぞ好機?!家族総出で作業をしていました。

普段はとても静かな古民家の周辺も
夜遅くまで脱穀の音が響いていました。

今年の新米の出来はいかがかしら。
来年は、予約してご近所様から新米を分けてもらおうと思っています。

おいしく食べるには、玄米で保存ですよね!
家庭用精米機は古民家に必須と思い、調達する予定♪

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