週末、女性のお客様6名がご宿泊、
ディナーは、近くのカフェ・こっとんぼーるさんに
シェフ派遣を頼み、出張料理人がやって来ましたー♡

地元長南町、千葉県産の食材にこだわり・・
ジビエ料理の達人でもありますので、
そんな珍しいものも出していただいたり
また、スイーツも美味しいのですー。

このフルコースで４千円（税抜）って、超嬉しい！！

まずは、スパークリングワインで乾杯！

続いて、ジビエ料理の前菜。
鹿肉のくるみ、ごまだれ。

地元お野菜もたっぷりで！
えーと、お皿はゲストハウス蓮の益子焼♪
なんか、合う！

隣町、白子の新玉ねぎまるまんま、コンソメスープ♪
まーるくてかわいい♡、血液さらさら♡

落花生とセロリ入りの房総パスタ。
いろどり綺麗♪
でも・・量が多すぎるよー、このあたりでお腹が・・・

銚子産、入梅イワシのトマトオーブン焼。
梅雨時はイワシが美味しいのだそうです。
こういうお料理は、素人には作れないなー。
臭みがまったくなくて！トマトの爽やかさが引き立つ！

鶏の照り焼き、「こっとんぼーる」焼き印自家製パン付♬
このパンがおいしい！と大人気。

で、お約束最後の〆のスイーツ。

いやー、これが絶品でした。
味噌入りチーズケーキ。

やみつきだわ。
スイーツなのに、塩味がたってて、
チーズの濃厚さとの相性抜群♡

これにコーヒーついて、4000円って・・・
出張料理人さんの心意気に感謝、感謝です！！

当古民家宿泊の際には、是非ご利用ください！

週末限定ではあるのですが。
当古民家より歩いて10分、食べに行くこともできます。
でも、派遣シェフコースの方が絶対お得！豪華！

しかも！セレブ気分が味わえる！（爆）