きな粉餅。
お正月のお餅を冷凍してストックしてあったのを
解凍して作ってみたっ(というほどのものじゃない・汗)。
冷凍お餅に水を軽くふってレンジでちん。
あらまー、つきたてのお餅みたいにいい感じ♡
甘いきな粉をまぶす前に軽くお醤油をつけるのは我が家流!?
皆さんのお宅ではどうしているのでしょう?
甘いものに塩などの隠し味を入れるのと
同じ道理かしらん。
ふわふわで美味しいなー♪
でも、どうしてもきな粉が残っちゃう。
で、袋にお湯を入れて作るきな粉ドリンクがお勧め!
とあったので・・やってみたっ。
まあ、豆乳ドリンク!みたいなものですね。
期待してなかったけど、結構おいしい。
ととと・・きな粉が大豆の粉だったとは・・
それを知ったのは、ごく最近のこと(汗)。
ゴミを出さない!捨てない!SDGsの簡単ランチ(汗)
きな粉の新活用講座でしたー(爆)