洋より和に軍配?!
やっぱり、日本の伝統文化はスペシャルだと思う。って、さつまいものお菓子対決(爆) スイートポテト VS さつまいも巾着。 先日、初スイートポテトを作り自己満足していましたが(汗)知人と話していて、「巾着」も美味しいと教え… もっと読む 洋より和に軍配?!
やっぱり、日本の伝統文化はスペシャルだと思う。って、さつまいものお菓子対決(爆) スイートポテト VS さつまいも巾着。 先日、初スイートポテトを作り自己満足していましたが(汗)知人と話していて、「巾着」も美味しいと教え… もっと読む 洋より和に軍配?!
スイートポテトです(笑) ご近所さまからサツマイモを大量に頂き♡ 何かしらお返ししなくちゃ! というわけで、初スイートポテト作りにトライ。 ここまでが、一番面倒(泣) 巨大なサツマイモ1個、何と!800gもある。 皮をむ… もっと読む 「たこやき」じゃありまてん!
古民家暮らし始めたら! こーんな、スローな暮らしができる! と思ったけれど・・甘かった(泣) 移住して、やっと少し時間ができたので、 今日は、バナナケーキを焼きました♪ って、知人から、 素敵なロイヤルコペンハーゲンのお… もっと読む こういう時間が欲しいのだけれど。
お友達が宿泊に来てくれたのでおもてなしに焼きました。 焼きチーズケーキは失敗ないですね。だって、材料が高級だもん。クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖を混ぜ混ぜしてオーブンで焼くだけ!めっちゃ簡単だけど、材料費が高いなぁ… もっと読む チーズケーキ焼いた。
久しぶりのお客様でテンションあげあげ(笑) 朝食の依頼がありましたので、 ちょうどバレンタインデーだし! デザートにチョコレートケーキを焼こう♪ でも!チョコレートケーキ、手間かかるんだよねー。 チョコレートの湯せんはま… もっと読む お・も・て・な・し
お客様のおもてなしで、またケーキ焼いた。 って、またバナナケーキ?? と言われそうなので・・形を丸から四角に変えて ごまかすことに(笑) わおー、丸よりいい感じかも! お客様はお二人だったので・・余っちゃった。 ので、お… もっと読む おこぼれ頂戴。
女性のお客様6名がいらっしゃるので・・バナナケーキ仕込んだー♪ 焼けたっ♪なんか焼むらあるなー。まあそこはご愛敬ということで(汗) おもてなしっ♪ 知り合いの方でしたので・・ついサービスしちゃったけど・・ケーキを焼くこと… もっと読む おもてなし、どこまで?!
ハイブリッド古民家®の住人たるもの、 口に入るものは極力手づくりでなくてはなりませぬ(笑) かぼちゃのお料理をしていて、ふと思った。 「この種棄てるのもったいないなー、食べられないのかな」 こういうときは、ググるのが一番… もっと読む 畑直送野菜+αでリッチおやつ