古民家の手仕事

春の野遊び・食編2

まあ、この季節のメインイベントと言えば?!
タケノコ堀りでしょう~♪

冬が寒かったのかな??
今年は遅いですが、ようやっと最盛期♪
バカスカ収穫中、って掘るのが大変なので
10本掘ると、もうクタクタです(泣)

それと、竹林の前にあるフキも最盛期♪
超やわらかくて、劇うまです。
売るほど収穫できる。

今日はお天気もいいし、ランチはお外ごはん。

仕込んでおいた煮豚をメインディッシュに

筍ごはん
筍とワカメの酢味噌あえ
筍のおかか煮
ふきの煮びたし

食後の苺。

さてと、芝刈りの続きやるかぁ。
めんどっちーなー(泣)

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