お茶生産量日本一の鹿児島で
有名な知覧茶の新茶をお土産で買ってきた。

いつも飲んでいる静岡の掛川茶と飲み比べ♪

香りは良し。

んー、でも味わいはイマイチか。
鹿児島で頂いた知覧茶は甘くて美味しく感じたのだけれど。

個人的には静岡茶に軍配。

100ｇ千円と同じ価格のもので比べてみました。

もしかしたら、鹿児島と埼玉の水質の違いもあるかも・・

というのも・・以前インドでめちゃ美味しかった紅茶を
日本に帰って飲んでみたら、ちっとも美味しくなかった経験あり。

きっと、気候風土にあった葉っぱｘ水のコラボが必要なのだと、
その時は納得したものです。

今回も同じことかしらん～

掛川茶は深蒸しで、知覧茶は中蒸しだそうな・・？？