近くの鍼灸師さんからの提案で
里山で体も心も癒されよう！
＠古民家ゲストハウス・蓮
1泊2日『里山リトリートツアー』企画、無事終了。

心身の整えは、鍼灸師さんにお任せ！
で、古民家住民のミッションは
良質なたんぱく質の薬膳料理でおもてなし♪

1日目のランチより、ミッション開始。

メインディッシュは、塊肉の豆スープで決まり！
で、このメインにはやっぱりパンですよねぇ～
ということで、パン作りの修行に入って約1カ月。

全粒粉パンとロールパンの2種類をお出ししました♪

この日のために！
スープ皿を益子まで買い出しに行ってきたし！
器で美味しさ3割増し！（爆）
完璧やー（自画自賛・汗）

新玉ねぎと農家さんの完熟トマトのサラダ、
デザートはヨーグルト・キウイ・シリアルはちみつ掛♪

〆てタンパク質は35gくらい。

パンが美味しい！と好評で良かったー。
修行の甲斐がありました♪