この野菜シリーズ、いつまで続くんだー（爆）

本日、はつか大根。

薄く切って、軽く塩もみ。
お酢とお砂糖に漬けておしまい。

色が綺麗だなぁ。
お酢に漬けると赤い色が出て
増し増しで綺麗になります♪

お酢料理好き♡