本日のご案内は、ガラスですー。 薩摩（鹿児島県）続きの勢いで！ 鹿児島県を旅してみると良くわかりますが、 稲作に適した土地がほとんど無いっ（汗） 桜島の火山灰もあるし。 ↑薩摩と言えば、桜島！えーん、ずっと、お天気悪くて… もっと読む 古民家映え！器の話5

シリーズ３では、白薩摩をご紹介したので・・ ここは黒薩摩も紹介しておかないと！ 黒じょか。 焼酎を温めることのできる酒器です。 黒じょかは直火OK！ って、下戸なもので、これを酒器で使ったことがない（汗） もっぱら、花入… もっと読む 古民家映え！器の話４

いやー、長南町にご縁があって 10年近く経つのに・・こんな素敵なレストランがあったなんて！ 知りませんでした！ 宿泊のお客様にご紹介できていなくてごめんなさい・・とほほ。 翠州（すいす）邸 東京は麻布にあった旧スイス大使… もっと読む 里山の超おしゃれレストラン♪

備前焼、第二弾。 こちらは、お茶道具として取りそろえた水指し。 『備前火だすき』の景色が良くわかりますね・・ 耳付なのがお気に入り。 ですが・・もう茶道はやめてしまったので、 今は、古民家の違い棚の賓客扱い（笑） それに… もっと読む 古民家映え？！器の話21

本日は岡山県へ。 岡山と言えば、言わずと知れた『備前焼』 備前焼と言えば・・『火だすき』ですね！ って、なんのこっちゃ（笑） 釉薬をかけた後、焼成する際に、 藁を載せて焼くと その藁の跡が景色となって、 たすきみたいに見… もっと読む 古民家映え？！器の話20

萩焼の山口県を後にしまして・・ 本日は、島根県は松江へ。 『袖師焼』 んんん・・・？聞いたことない。 松江と言えば・・（NHK朝ドラばけばけ？） 江戸時代松平家のお殿様がお茶好きだったことで知られる。 なので、絶対、窯元… もっと読む 古民家映え？！器の話1９

萩焼、第二弾。 本日は『姫萩』 萩焼の最大の特徴（魅力）は 使い込むごとに、色合いが変わっていくところ。 『景色が変わる』などと、通は言ったりします。 こちらの向付は、使い込んで30年！ 萩焼は手当たり柔らかいのですが・… もっと読む 古民家映え？！器の話18

シリーズ16で九州ねた、終了。 って、九州ねたで『唐津焼』もご紹介したかったー。 けど、持っていた超お気に入りの飯茶碗、 割れちゃって、ご紹介できず残念（泣） 気を取り直して、いざ、本州へ！ 西から攻めます♪ まずは、お… もっと読む 古民家映え？！器の話17

はい、そろそろ、でした（笑） 3個見っけ。ん－、良い香り♪春を感じますね♡ 速攻、天ぷらにして食べました♪ 見た目、不細工（泣） 揚げ物をする時は、人参のかき揚げが我が家のマスト♪ふきのとうはホロ苦で、人参はあまーい♪ど… もっと読む そろそろ・・・かな？

パン作りはハードル高し。 何度作っても、イマイチ上手くならん。 ２００回？！こねなくてはいけないので めちゃ、疲れるー。 生地がべとべと手にまとわりつくし（泣）。 んー、２次発酵までは良さそうだったのだけど。 焼きあがっ… もっと読む 難敵！バターロール