古民家の手仕事

念願の・・

しいたけの原木栽培始めましたー♪ 毎月、薪の調達に参加している 「いすみ薪ネットワーク」で、ほだ木を分けてもらい。 薪ネットワークで乾燥して用意しておいた 椎の木の枝に、穴をあけて、 シイタケ菌を植え付ける。 いわゆる「… もっと読む 念願の・・

古民家の手仕事

貰いものレシピ♪

と言うほどのものではありませんが。 みょうが、大好き!でも・・そんなに沢山もらってもねぇ。 薬味にするって言っても高が知れてる。で!甘酢漬けにしてみました。明日には美味しく食べられるかな、楽しみ♪