古民家の手仕事

夏じまい。

遅ればせながら・・

我が古民家、夏の風物詩?!
自家製『梅ジュース』
余っちゃった・・
昨年完飲だったので・・
多めに仕込んだのが裏目?!

夏の蒸し暑い日には、最高の飲み物でしたが!
こう涼しくなると触手が伸びない。

ので、漬け込んだ瓶から改修。
で!残った梅の実はお約束!
で、ジャムへ変身♪

残ったジュース、来年まで保存?
も良いけど、お湯割りにしたら美味しいかも!
で、やってみた。

うまし!
風邪気味の時など元気が出ること間違いなし!だな。
はちみつ入れたら、もっと美味しいと思います。

冷蔵庫の中に置いてありますので、
ゲストの皆さん、ご自由に飲んで下さいね!

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