いやー、もうそんな時期なんですね。 田んぼの代掻きがあちこちで始まりました。 今年の長南町の新米が今から楽しみ！ 昨年秋から続く少雨で、 どこのダムも干上がってる？！ 取水制限？！ とのニュースも聞きますが・・ 長南町の… もっと読む 田んぼ準備着々！

シェフ派遣で夕食を頼んだ方からは、 たいてい、朝食の注文があります。 朝ごはんは、毎回ほぼ同じメニュー（汗） 長南町の美味しいごはんを食べて頂きたいので 和食でお出ししています。 長南町の白ごはん なめこ汁 塩じゃけ 卵… もっと読む シェフ派遣コース・朝食編

いやー、長南町にご縁があって 10年近く経つのに・・こんな素敵なレストランがあったなんて！ 知りませんでした！ 宿泊のお客様にご紹介できていなくてごめんなさい・・とほほ。 翠州（すいす）邸 東京は麻布にあった旧スイス大使… もっと読む 里山の超おしゃれレストラン♪

長南町の人口減少の加速度は半端ない。 このブログでも、何度か危惧の声を挙げていたけれど。 本日、千葉日報でも取り上げられてしまいました（号泣）。 近隣の町村にくらべて、人口減が顕著！と。 1月18日は町長選挙なんですね・… もっと読む 本日の千葉日報！どうする？長南町

政府の景気対策としてお米券を配る？ 配らない？！ 自治体のほとんどはコストと手間がかかり過ぎる、 ということで配らないそうですが・・ お米券、額面500円で440円分しか使えないって？！ そんな商品券聞いたことないぞー。… もっと読む お米券とか地域振興券とかって？！

何これー。 超お宝じゃないですか？！ 長南町ぶらぶら歩き第二弾。 国道沿いに、こんな立て看板を発見。 千葉県が生んだ鬼才、彫刻家『波の伊八』♪ その異名は存じ上げていましたが、 まさか！長南町にそのお宝があるなんて！ こ… もっと読む 長南町のお宝発見やー

って、暖かな冬の日、 近くのドラッグストアまで歩いてみよ。 運動不足解消、ガソリン代節約（笑） 片道2.5キロ。 しょっちゅう車で通っている道ですが・・ 歩くと、景色が全然違って見えるからびっくり！！ 長南町マンホールと… もっと読む 犬も歩けば、長南町♡

大根レシピ、第３弾！ ①梅肉・塩昆布和え ②葉っぱも刻んで塩もみ とご紹介してきましたが（笑） 本日、いよいよ最終章？！（大袈裟） 一番手がかかる！から、一番美味しい？ だいこんのべったら漬け♪ 扇型に薄めに切った大根に… もっと読む 冬野菜ラッシュ！　その６

田んぼの「クロ」って何？！ ご近所さんとの会話で度々登場する「クロ」 これまで適当に話を合わせていましたが（汗） やっと、その正体が判明しました！（爆） 確かに！黒いわ（爆） 少しわかりづらいですが、 手前の蓮の田んぼと… もっと読む 「クロ」の謎が解けました（笑）