スイートポテトです（笑） ご近所さまからサツマイモを大量に頂き♡ 何かしらお返ししなくちゃ！ というわけで、初スイートポテト作りにトライ。 ここまでが、一番面倒（泣） 巨大なサツマイモ1個、何と！800ｇもある。 皮をむ… もっと読む 「たこやき」じゃありまてん！

「サツマイモ堀り、してみたい！」 なんて、ご近所様に言ったものだから・・ わざわざ、私の分だけ、２畝残しておいてくれた。 「都合の良い時言って、いつでも掘るよ」 とまで言ってくださり・・ まずは、上の緑の葉っぱ部分を除去… もっと読む わがまま言って、ごめんなさい。

って、薪暖炉のお話。 薪暖炉・・とにかく、火をみているだけで 癒される。 この薪暖炉がお目当てで 宿泊のリピートをしてくださる方も♡ ですが・・ 薪の調達も大変だし・・ 薪を運んだり、灰の始末や 暖炉廻りのお掃除も大変。… もっと読む 可愛い子ほど、手がかかる？！

猛暑の影響で？ 一時期キャベツが高騰していましたが、 だいぶ、落ち着いてきたので 久しぶりに丸々1個買っちゃいました。 少人数だと、1個を使い切るのはなかなか大変ではあります。 何か、大量消費できるレシピはないかしらん。… もっと読む キャベツ新レシピ？

やって来ましたよー♪ 里山のおいしいもの。 お近所さまの庭から拾ってきた栗♪ 毎度のことですが、なんて瑞々しいの！ 今年は、もち米の新米を頂いたので、 栗入りお赤飯と、定番のゆで栗で食べました。 ゆで栗は、朝拾って、 お… もっと読む 馬肥ゆる秋やー。

千葉県は、稲刈りが早いですので・・ 特に今年は猛暑で早まりました。 ２トンほどのオーダーを４月に頂いてまして 仕事仲間が取りに来てくれたり、 埼玉仕事のついでに、皆さんに配送したり、で ほぼほぼ配送終了♪ 稲刈りの後の田… もっと読む 米屋の繁忙期は、峠を越えた？

んー、乾燥したやつは、食べたことありますが。 生を頂いた。 どうやって食べるのかな？ ぽちっと。 んー、乾してドライフルーツする？ 面倒くさいー。 ジャム？ コンポート？ ということで、一番簡単そうなコンポートにしてみた… もっと読む プルーン？