古民家映え?!器の話19
萩焼の山口県を後にしまして・・ 本日は、島根県は松江へ。 『袖師焼』 んんん・・・?聞いたことない。 松江と言えば・・(NHK朝ドラばけばけ?) 江戸時代松平家のお殿様がお茶好きだったことで知られる。 なので、絶対、窯元… もっと読む 古民家映え?!器の話19
萩焼の山口県を後にしまして・・ 本日は、島根県は松江へ。 『袖師焼』 んんん・・・?聞いたことない。 松江と言えば・・(NHK朝ドラばけばけ?) 江戸時代松平家のお殿様がお茶好きだったことで知られる。 なので、絶対、窯元… もっと読む 古民家映え?!器の話19
萩焼、第二弾。 本日は『姫萩』 萩焼の最大の特徴(魅力)は 使い込むごとに、色合いが変わっていくところ。 『景色が変わる』などと、通は言ったりします。 こちらの向付は、使い込んで30年! 萩焼は手当たり柔らかいのですが・… もっと読む 古民家映え?!器の話18
シリーズ16で九州ねた、終了。 って、九州ねたで『唐津焼』もご紹介したかったー。 けど、持っていた超お気に入りの飯茶碗、 割れちゃって、ご紹介できず残念(泣) 気を取り直して、いざ、本州へ! 西から攻めます♪ まずは、お… もっと読む 古民家映え?!器の話17
はい、そろそろ、でした(笑) 3個見っけ。ん-、良い香り♪春を感じますね♡ 速攻、天ぷらにして食べました♪ 見た目、不細工(泣) 揚げ物をする時は、人参のかき揚げが我が家のマスト♪ふきのとうはホロ苦で、人参はあまーい♪ど… もっと読む そろそろ・・・かな?
パン作りはハードル高し。 何度作っても、イマイチ上手くならん。 200回?!こねなくてはいけないので めちゃ、疲れるー。 生地がべとべと手にまとわりつくし(泣)。 んー、2次発酵までは良さそうだったのだけど。 焼きあがっ… もっと読む 難敵!バターロール
千葉県は外房、太東岬で獲れた蛸、だそうで。 太東岬へは、当古民家から車で30分ほど。 日の出スポット♪ おー、地球は丸いなぁ、 と感じられる太平洋の景色です(笑) で、今年のお正月は奮発して、 こちらの蛸を購入。 輸入も… もっと読む 千葉県産のたこ♪
伊万里焼ねた、終わらない(汗) 40年くらい前に買ったので・・ 記憶が定かではないのですが・・ たぶん、これも伊万里で買ったと思う、 徳利とおちょこ。 口の部分だけが、染付け(磁器)で 本体は、温かみのある陶器。 形も可… もっと読む 古民家映え!器の話16
シンプル伊万里焼、今回のは白磁(青磁混ざらず)。 白磁、品があっていいでしょ♪通常は、お醤油つぎに使っていますが・・今日は、手作りの金柑甘露煮を入れてみたっ。 良ーくみると・・クジャクの羽?松の模様?みたいな、繊細な彫り… もっと読む 古民家映え!器の話15
伊万里焼ねた、まだまだ続くよっ。 伊万里焼は派手なだけがウリじゃないよ(笑) こんなシンプルなのも、あります。 青白磁(青磁と白磁の混ざったやつ)。 曖昧な色合いの、この角皿が大好きで、 20代でセット購入してずっと普段… もっと読む 古民家映え!器の話14
古伊万里風の派手な器、第二弾。 お正月などには、こういうのも良いかな? と思い、小鉢セットを奮発しました。 結構ボリュームのある器なので、 普段使いはあまりしません・・ が、お正月にはマストのアイテム。 お祝い気分があが… もっと読む 古民家映え!器の話13