この野菜シリーズ、いつまで続くんだー（爆） 本日、はつか大根。 薄く切って、軽く塩もみ。 お酢とお砂糖に漬けておしまい。 色が綺麗だなぁ。 お酢に漬けると赤い色が出て 増し増しで綺麗になります♪ お酢料理好き♡