お正月、１月８日で松の内が明け その日は鏡開き！でお汁粉を作って食べる。 のが、我が家のルーティンなのですが・・ おーっと、鏡開きって、１月１１日なの？？ 日頃から、日本の伝統文化を熱く語っているくせに、 まったく、なっ… もっと読む 本日、鏡開き？あれれ？

これぞ！究極の古民家おやつ♪ お供えの鏡餅を天日に干して、くだいて♪ ふ、ふ、ふっ。 良い感じに乾燥しましたねー。 揚げる。 あらー、面白い。 お餅が油の中でぷくぷく膨らむ♡ 中温でじっくり揚げて・・ お醤油にからませて… もっと読む おいしものはデブるなー（笑）

今年のお正月は、ご近所さんに鏡餅を丸めてもらったので・・ プラスチック製じゃないよ（爆） なので、ちゃんと！鏡開きしなくちゃ。 硬くなった鏡餅を細かく割りたいので！ トンカチで叩いてみたっ。 けどダメだったー（爆） しば… もっと読む 鏡びらき～♪